Categories: Usaha

Melirik Potensi Bisnis Masakan Ringan Anggun Balok, Yuk Intip Besaran Modal Dan Kegunaannya

tempatpinjamuangBisnis kuliner atau kuliner memang gak pernah ada matinya. Salah satunya kehadiran takjil cantik balok yang menjadi ladang bisnis, kira-kira berapa sih modal dan kegunaannya untuk mengawali kerja keras ini? 

tempatpinjamuang-Tampilannya yang menawan hati dan menggiurkan, takjil cantik balok sekarang banyak dikejar lho pecinta takjil cantik basah. Kue yang seumpama pukis ini memang terlihat padat dan gendut serta memiliki rasa cantik khas cokelat. 

tempatpinjamuang-Kembaran takjil cantik pukis ini merupakan masakan tahun 90-an dan kembali terkenal belakangan ini, berkat inovasi dan pengembangan cita rasa takjil cantik balok itu sendiri. Bahkan takjil cantik ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda di Indonesia dan mulai dipahami dari Tanah Sunda, Jawa Barat.

tempatpinjamuang-Saat penjajahan dulu, seorang juru masak Indonesia yang melakukan pekerjaan dengan Belanda, diminta untuk menghasilkan ransum. Ia pun menghasilkan olahan takjil cantik yang padat dan tahan usang namun tetap mengenyangkan.

tempatpinjamuang-Kue balok merupakan jenis makanan ringan yang proses memasaknya tidak digoreng, tetapi dipanggang menggunakan cetakan persegi panjang dan arang selaku pemanas. Kue yang berbahan dasar tepung terigu, gula pasir, telur dan susu ini memang sungguh menggoyang pengecap lho, terlebih dimakan dikala masih panas, yummy!

tempatpinjamuang-Dengan inovasi yang ada, takjil cantik ini pun mengalami pergantian dari sisi penyuguhan hingga rasanya makin modern. Saat dimakan panas, takjil cantik ini akan mengeluarkan lelehan cokelat panas layaknya takjil cantik cokelat lava, tahu dong? 

tempatpinjamuang-Menu takjil cantik ini sungguh sesuai bagi segala umur dan status sosial ekonomi, alasannya terjangkau bagi semua kalangan. Kue ini cocok banget dihidangkan bareng dengan teh hangat atau kopi hitam, hmm, menawan ya! 

Peluang bisnis takjil cantik balok

tempatpinjamuang-Berdasarkan hasil survei yang bertajuk The State of Snacking yang dijalankan Mondelez International terhadap 1.500 orang dewasa, menyatakan orang Indonesia lebih sering mengkonsumsi takjil ketimbang kuliner berat.

tempatpinjamuang-Bahkan selama satu hari, orang Indonesia bisa mengonsumsi tiga kali cemilan dibandingkan kuliner berat. Selain itu, untuk waktu ngemil orang Indonesia condong menyantapnya di pagi hari. 

tempatpinjamuang-Memang bukan pada dikala gres melek bangkit tidur, lebih tepatnya di antara sarapan dan makan siang. Sedangkan aspek yang mempengaruhi orang Indonesia mengonsumsi cemilan ini merupakan aktivitas padat, hingga terjebak kemacetan.

tempatpinjamuang-Nah, dengan fakta ini bisnis takjil cantik ini dapat menjadi ladang kerja keras gres nih bagi yang ingin melakukan layanan kuliner ringan namun tidak ribet dengan materi baku hingga cara pengerjaan yang membutuhkan perlengkapan canggih. Sebab takjil cantik balok ini menggunakan perlengkapan sederhana dan menggunakan materi baku yang gampang dijumpai di pasar tradisional, toko materi baku kue, hingga swalayan dan minimarket.

tempatpinjamuang-Jika jeli menyaksikan potensi bisnis takjil cantik ini juga sungguh menjanjikan. Hanya saja mesti menyaksikan bagaimana peta kompetisi bisnis ini dengan baik, caranya dengan mengawali evaluasi bisnis dengan baik. 

tempatpinjamuang-Perhatikan apakah ada kompetitor dengan bisnis yang serupa lewat google dan juga GoFood dan GrabFood.

Cara mengiklankan bisnis kue

tempatpinjamuang-Agar melakukan bisnis takjil cantik balok ini bisa berlangsung mulus, hal yang mesti dijalankan merupakan dengan cara melaksanakan penawaran spesial yang sempurna sasaran. Caranya merupakan dengan menjual produk takjil cantik ini di platform pesan antar kuliner online, mengikuti pameran atau bazar, hingga membuka stand di sekolah atau bersahabat dengan fasilitas pendidikan.

tempatpinjamuang-Dengan menjual produk kuliner ini di platform pesan antar kuliner online akan memamerkan fasilitas dalam mencapai konsumen. Pasalnya tidak ada batas-batas jarak lokasi, dan waktu konsumen bisa kapan saja berbelanja produk takjil cantik balok.

tempatpinjamuang-Namun demikian, dalam berdagang lewat platform online juga ada beberapa hal yang mesti diamati dengan baik. Pertama, mesti menggunakan foto produk yang menawan dan terang alias gak buram. 

tempatpinjamuang-Bukan diam-diam lagi dikala ini konsumen akan lebih memutuskan berbelanja produk pada marketplace dengan foto produk yang terang dan tidak buram. Kedua, gunakan detill informasi produk yang bagus dan benar. 

tempatpinjamuang-Jangan lupa setelah foto yang baik, sematkan juga informasi produk dengan terang mudah-mudahan konsumen mengenali dan mengetahui soal produk. Ketiga, amati opsi sistem pengiriman, dikala ini layanan pengantaran barang sungguh beragam, mulai dari reguler, paket kilat, hingga pengantaran dengan tempo hitungan jam. 

tempatpinjamuang-Pastikan produk dijual memiliki opsi sistem pengantaran yang disenangi konsumen, niscaya konsumen memutuskan harganya murah namun juga barang cepat hingga dan aman.

tempatpinjamuang-Keempat, gunakan media biasa baik itu Instagram, Facebook, Twitter, hingga situs web pribadi. Jadikan halaman media biasa ini selaku penyalur pesan antar dari produsen ke konsumen, tetapkan menggunakan foto dan caption yang menarik. 

tempatpinjamuang-Selain itu yang niscaya jangan terlalu hard selling, umumnya followers media biasa bakal malas dan terusik bila pemilik akun terlalu menerapkan cara hard selling di akun media sosial. 

tempatpinjamuang-Gak cuma soal promosi, mempertahankan cita rasa, kualitas, dan kebersihan produk juga penting di mata konsumen. Berikut beberapa kiat yang dapat kau kerjakan mudah-mudahan jualannya laku manis.

tempatpinjamuang-Gunakan materi baku pengerjaan takjil cantik balok yang berkualitas. Jangan lupa gunakan bungkus yang ramah lingkungan dan kondusif untuk makanan.

tempatpinjamuang-Buat akun sosial media Instagram, Twitter, dan Facebook untuk fasilitas promosi. Foto menu-menu yang menawan menghasilkan orang yang melihatnya pribadi lapar dan mau membeli.

tempatpinjamuang-Ikuti pameran atau festival mudah-mudahan produk mu makin dipahami publik. Perluas jangkauan dengan daftarkan bisnis milikmu di GoFood dan GrabFood.

tempatpinjamuang-Berikan harga promo di saat gres launching produk. Ikuti jadwal promo dari GoFood dan GrabFood. Jangan lupa  siapkan kartu ucapan terima kasih, mudah-mudahan konsumen kau merasa dihargai. Gunakan pencatatan keuangan arus kas yang bagus antara pemasukan dan pengeluaran.

Perhitungan modal perlengkapan bisnis takjil cantik berupa balok ini

tempatpinjamuang-Untuk mengawali bisnis takjil cantik ini, ada beberapa perlengkapan dan materi baku yang diinginkan untuk mengolah masakan dan juga berjualan. Beberapa diantaranya adalah:

Nama Peralatan Kuantitas Harga
Kompor 2 tungku 1 Rp 350.000
Cetakan takjil cantik balok 2 Rp 200.000
Gerobak/Stand takjil cantik balok 1 Rp 3.000.000
Gas elpiji 12Kg 1 Rp 450.000
Kursi 4 Rp 200.000
Meja 1 Rp 150.000
Spanduk dan Banner 2 Rp 100.000
Tempat gabungan dan bumbu 1 Rp 150.000
Alat masak takjil cantik balok 1 Rp 125.000
JUMLAH Rp 4.725.000

Biaya operasional bisnis

tempatpinjamuang-Gak cuma modal perlengkapan ya, banyak sekali keperluan materi baku juga perlu disiapkan setiap harinya. Berikut ini merupakan beberapa materi yang mesti kau perlukan buat menghasilkan santapan takjil cantik ini.  

Nama Bahan Kuantitas Harga
Tepung Terigu 10 Kg Rp 110.000
Coklat blok 1 Kg Rp 65.000
Minyak Goreng 1 liter Rp 13.500
Margarin 2 Kg Rp 40.000
Telur Ayam 2 Kg Rp 50.000
Susu Bubuk Vanila 250 gram Rp 35.000
Susu Bubuk Coklat 250 gram Rp 35.000
Gula Pasir 2 Kg Rp 25.000
Baking Powder 2 botol Rp 20.000
Vanila Bubuk 2 botol Rp 40.000
Garam 1 pack Rp 10.000
Tiramisu blok 1 Kg Rp 65.000
Greentea blok 1 Kg Rp 65.000
Kemasan Kue 600 Rp 600.000
JUMLAH Rp 1.173.500

tempatpinjamuang-Itulah ongkos operasional harian yang mesti dikeluarkan dengan perkiraan tepung gabungan dan terigu sebanyak 10 kg tersebut bisa menghasilkan 1.500 takjil cantik balok (150 porsi) dengan 3 varian rasa coklat, green tea, dan tiramisu dengan harga jual per takaran RP 25.000.

Analisa keuntungan bisnis

tempatpinjamuang-Dengan perkiraan materi baku mirip tabel diatas, maka akan bisa menghasilkan 150 takaran takjil cantik balok selama satu ahad atau 21 takaran per hari dan 600 takaran takjil cantik balok selama satu bulan. 

tempatpinjamuang-Jika dengan perkiraan hitungan satu takaran takjil cantik balok merupakan Rp 25.000 maka per hari akan memiliki omzet  Rp 525.000. Selama satu bulan akan bisa mencapai omzet kotor hingga Rp 15 juta, alasannya belum diiris dengan ongkos operasional bulanan mirip materi baku, ongkos gas, dan juga sewa tempat.

Operasional Bulanan
Bahan Baku Rp 1.173.500
Gas Rp 150.000
Sewa Tempat Rp 2.000.000
Total Rp 3.323.500

tempatpinjamuang-Setelah dijalankan perkiraan untuk operasional bulanan, maka keuntungan higienis setiap bulannya merupakan Rp 5.778.000.

Penjualan
Penjualan Rp 25.000 x 600 porsi Rp 15.000.000
Modal Peralatan dan Bahan Baku Rp 5.898.500
Operasional Bulanan Rp 3.323.500
Laba Bersih Rp 5.778.000

tempatpinjamuang-Nah, gimana? Patut dicoba ya potensi bisnis takjil cantik balok ini, selain lagi hits, pangsa pasar bisnis ini juga luas dan diterima oleh semua kalangan. Selamat mencoba. (Editor: Mahardian Prawira Bhisma)

Tags : , , , ,

Tags: Usaha
rizved al

Recent Posts

3 trik aman baca Chat WA Tanpa Diketahui Oleh Pengirimnya

Sampai saat ini, aplikasi WhatsApp masih menjadi raja layanan berkirim pesan secara online. Hal ini tentu saja karena berbagai fitur…

4 minggu ago

Kepala BKPM Bahlil: Gak Ada Tukang Palak di Investasi RI! – TPMNews

Jakarta, tpmnews - RI terus aktif menggaet investor di sektor industri hilir pertambangan, khususnya untuk mengembangkan industri baterai kendaraan listrik…

4 minggu ago

Jreng! Australia Kini Punya Senjata Nuklir, RI Kasih Respons – TPMNews

Jakarta, tpmnews - Kementerian Luar Negeri (Kemlu) RI buka suara mengenai pembentukan AUKUS. Ini adalah aliansi pertahanan baru antara Amerika…

4 minggu ago

Siap-siap! KKP Atur Penangkapan Terukur Mulai 1 Januari 2022 – TPMNews

Jakarta, tpmnews - Pemerintah akan mengeluarkan aturan baru mengenai kuota penangkapan ikan. Nantinya ikan yang ditangkap akan diatur jumlahnya hingga…

4 minggu ago

Murah di Inggris, Brompton Ini Tembus Rp 40 Juta di RI – TPMNews

Jakarta, tpmnews - Harga sepeda Brompton saat ini dibanderol mulai dari Rp 30 jutaan. Harga ini turun dari tahun lalu…

4 minggu ago

Strategi BKMS Kelola 5 Kluster Bisnis di KEK Gresik JIIPE – TPMNews

Jakarta, tpmnews- Direktur Utama PT Berkah Kawasan Manyar Sejahtera (BKMS), Bambang Setiono menyambut positif penetapan Kawasan Integrated Industrial Port Estate…

4 minggu ago