Categories: Usaha

Begini Cara Merintis Potensi Kerja Keras Ayam Goreng Crispy Beromzet Rp 20 Juta

tempatpinjamuang-Siapa sih yang gak suka dengan renyahnya ayam goreng crispy ala Kentucky Fried Chicken maupun McDonald? Selain harga dan rasanya yang bikin nagih, santapan kuliner yang satu ini ternyata sanggup menciptakan keuntungan besar jikalau dilihat dari segi potensi bisnisnya lho!

tempatpinjamuang-Buat sebagian besar penduduk Indonesia, ayam merupakan materi kuliner yang sering dijumpai sehari-hari, mulai dari kelas pinggir jalan sampai kedai makanan bintang lima. Ini gak lepas dari banyaknya penikmat masakan ayam di Tanah Air.

tempatpinjamuang-Begitupun dari segi produknya, para pabrik pembuatan ayam yang tersebar dimana-mana menciptakan para pengusaha kuliner ayam dimudahkan untuk berdagang alasannya merupakan stoknya yang relatif aman.

tempatpinjamuang-Kalau kau lagi gelisah pengin berdagang apa yang praktis dan menguntungkan, sanggup menjajal peluang usaha ayam goreng crispy. Berikut ini merupakan ulasan lengkapnya dari modal, ongkos operasional, cuan sampai kiat membangun usahanya.

Modal utama kerja keras ayam goreng crispy

Bisnis ayam goreng cukup prospektif (Shutterstock).

tempatpinjamuang-Dalam menjajal potensi kerja keras ayam goreng crispy, kau perlu  mempersiapkan aneka macam macam peralatan untuk memulainya. Walaupun terdengar sepele, namun jikalau ada hal yang tertinggal pasti saja akan menyibukkan kau nih. Kaprikornus ada baiknya menyaksikan tabel berikut beserta kisaran modal yang mesti dipersiapkan.

tempatpinjamuang– 

Nama peralatan Kuantitas Harga total
Kios/stand dagang 1 Rp 2.500.000
Wajan penggorengan besar 1 Rp 125.000
Kompor 2 tungku 1 Rp 350.000
Banner 1 Rp 100.000
Spatula 2 Rp 50.000
Penyaring minyak goreng 2 Rp 50.000
Poster 1 Rp 75.000
Katalog menu 2 Rp 40.000
Gas elpiji 12Kg 2 Rp 1.100.000
Lampu 2 Rp 35.000
Jumlah Rp 4.425.000

tempatpinjamuang– 

tempatpinjamuang-Itulah modal utama berupa peralatan yang perlu kau rencanakan jikalau mau membuka bisnis ayam goreng crispy. Tapi belum selesai nih, ada 2 hal lagi paling gak yang perlu kau rencanakan berikutnya yaitu ongkos operasional harian dan bulanan. Apa aja ya kira-kira?

Biaya operasional harian potensi kerja keras ayam goreng crispy

Daging ayam (Shutterstock)

tempatpinjamuang-Kedua, ada ongkos operasional harian yang perlu kau rencanakan menyerupai materi baku makanan, bumbu, saos sampai peralatan yang lain guna menunjang usaha. Yuk pribadi aja kita lihat daftarnya berikut ini:

tempatpinjamuang– 

Nama biaya Kuantitas Harga total
Ayam broiler 10 ekor / 80 potong Rp 250.000  (@ Rp 25.000)
Tepung terigu 5 Kg Rp 55.000
Lada bubuk 100 gram Rp 20.000
Bubuk cabe 100 gram Rp 7.000
Bawang putih 10 siung Rp 20.000
Garam 75 gram Rp 10.000
Kaldu ayam bubuk 150 gram Rp 30.000
Baking soda 75 gram Rp 15.000
Tepung maizena 100 gram Rp 5.000
Telur ayam 1/2 Kg Rp 30.000
Susu debu putih 500 gram Rp 35.000
Kertas pembungkus 100 pcs Rp 15.000
Kantong plastik 100 pcs Rp 15.000
Saos cabe 200 sachet Rp 55.000
Minyak goreng 4 liter Rp 45.000
Jumlah             Rp 607.000

tempatpinjamuang– 

tempatpinjamuang-Perhitungan di atas dengan perkiraan kau berbelanja sebanyak 10 ekor ayam broiler yang sanggup diiris menjadi 8 bagian. Lalu bahan-bahan yang lain selaku tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.

tempatpinjamuang-Jika dijumlah, maka ongkos operasional harian dalam sebulan kau adalah:

Rp 607.000 x 26 hari = Rp 15.782.000 (biaya operasional harian dalam sebulan)

tempatpinjamuang-Selanjutnya, ada lagi ongkos operasional bulanan yang perlu diamati biar potensi kerja keras ayam goreng crispy ini sanggup sukses. Yuk cek di poin selanjutnya!

Biaya operasional bulanan potensi kerja keras ayam goreng crispy

Seorang wanita tengah makan ayam goreng (Shutterstock).

tempatpinjamuang-Seperti namanya, ongkos operasional bulanan ini condong dikeluarkan dengan periode yang lebih usang ketimbang harian. Berikut ini merupakan beberapa hal yang mesti kau perhatikan.

 

Nama biaya Kuantitas Harga total
Karyawan 1 Rp 2.500.000
Isi ulang gas elpiji 12 Kg 3 Rp 450.000
Kuota internet 1 Rp 50.000
Total Rp 3.000.000

 

tempatpinjamuang-Perhitungan tersebut menggunakan perkiraan bahwa kau menggunakan 1 karyawan untuk mengolah masakan sekaligus mempertahankan di saat ada konsumen yang pengin membeli. Setelah mengenali seluruh ongkos operasional, berikutnya saatnya menjumlah potensi omzet yang sanggup kau kumpulkan.

Analisa keuntungan potensi kerja keras ayam goreng crispy

Mata duit rupiah (Shutterstock).

tempatpinjamuang-Kamu sanggup memasarkan ayam goreng crispy per potongnya dengan harga sekitar Rp 10 ribu. Kalau begitu, omzet yang sanggup kau kumpulkan dalam sebulan adalah:

Rp 10.000 x 80 potong x 26 hari (hari buka usaha) = Rp 20.800.000 (omzet per bulan)

tempatpinjamuang-Jadi, dalam sebulan kau potensial mendapat omzet sebesar Rp 20.800.000. Dengan catatan, kau sanggup menghabiskan semua 10 ekor ayam kau setiap harinya yang berjumlah 80 potong nih.

tempatpinjamuang-Gimana dengan keuntungan bersihnya? Yuk kita lihat pribadi perhitungannya berikut ini:

Rp 20.800.000 (omzet per bulan) – Rp 15.782.000 (biaya operasional harian dalam sebulan) – Rp 3.000.000 (biaya operasional bulanan) = Rp 2.018.000 (laba bersih)

tempatpinjamuang-Segitulah keuntungan higienis yang sanggup kau raup dalam sebulan dengan perkiraan menyerupai di atas. Keuntungan sanggup aja berlainan tergantung dengan ongkos operasional dan harga jual yang kau patok terhadap pelanggan.

tempatpinjamuang-Ngomongin soal pelanggan, kalau kau berpikir bahwa memasarkan 80 potong ayam goreng crispy dalam sehari itu sulit, wajar banget kok.Sebab gak semua pedagang sanggup menjalankan hal tersebut. Namun kau sanggup mengikuti beberapa kiat berikut ini biar barang jualan kau laris di pasaran.

Tips membangun bisnis ayam goreng crispy

Pria makan ayam goreng (Shutterstock).

tempatpinjamuang-Dalam membangun bisnis kuliner, ada beberapa hal yang mesti kau amati mulai dari belanja materi masakkan sampai seni administrasi marketing yang jitu. Yuk kita simak langkah apa aja yang mesti diamati berikut ini.

1. Cari materi masakan yang murah

tempatpinjamuang-Untuk mendapat cuan yang banyak dari potensi bisnis ayam goreng crispy, langkah paling utama yang mesti kau laksanakan merupakan mencari materi masakan yang murah. Contohnya menyerupai ayam, menyerupai yang kita pahami harga 1 ekor ayam di pasar kini ini berada di angka Rp 30 ribu sampai 35 ribuan per ekornya, dengan syarat keadaan pasar lagi normal.

tempatpinjamuang-Kamu sanggup mendapat harga yang lebih miring jikalau pribadi mengunjungi pabrik pemotongan ayam broiler. Disana kau akan mendapat harga yang lebih murah biaya dibandingkan berbelanja ke pasar tradisional. Sedangkan untuk materi baku masak menyerupai bumbu, masih tetap sanggup mengunjungi pasar tradisional alasannya merupakan harganya cukup terjangkau.

2. Beri potongan harga dan promo di saat pembukaan

tempatpinjamuang-Bukaan diam-diam lazim lagi kalau sebagian besar penduduk Indonesia suka dengan yang namanya promo dan diskon. Kamu sanggup menyediakan promo dan potongan harga di saat menjalankan soft opening ataupun grand opening.

tempatpinjamuang-Sekaligus memperkenalkan merek jualan kamu, ini juga momen yang sempurna untuk bikin para konsumen ketagihan menjajal cita rasa resep ayam goreng crispy yang kau buat.

3. Brand dagangnya mesti memasarkan dan praktis diingat

tempatpinjamuang-Tips berikutnya merupakan merk atau merek jualan yang kau pilih mesti memasarkan di pasaran dan praktis diingat. Menjual dalam arti mempunyai makna yang jelas, masakan apa yang kau tawarkan.

tempatpinjamuang-Lalu juga mesti praktis dikenang biar di saat para konsumen membicarakannya dengan kawan sanggup disebut secara praktis serta gak perlu effort berlebih untuk search di Google.

4. Buka merchant di Gofood dan Grab Food

tempatpinjamuang-Terakhir kau juga mesti membuka merchant di Gofood dan Grab Food biar bertambah banyak orang yang tau ihwal barang jualan kamu. Dalam bertahun-tahun belakangan, kedua platform ini terbukti ampuh mengembangkan pemasaran pengusaha kuliner maupun minuman.

tempatpinjamuang-Selain membuat lebih gampang pembeli, banyak juga promo potongan harga dan cashback yang dipersiapkan oleh kedua startup tersebut terhadap para pelanggannya tanpa meminimalisir cuan yang kau dapatkan. Menarik bukan?

tempatpinjamuang-Nah itulah ulasan lengkap perihal cara mendirikan potensi kerja keras ayam goreng crispy. Selain semua hal di atas, kau juga perlu tekad yang mempunyai pengaruh dan konsistensi tinggi agar bisnis yang dirintis sanggup sukses. (Winda Destiana Putri)

Tags : , ,

Tags: Usaha
rizved al

Recent Posts

3 trik aman baca Chat WA Tanpa Diketahui Oleh Pengirimnya

Sampai saat ini, aplikasi WhatsApp masih menjadi raja layanan berkirim pesan secara online. Hal ini tentu saja karena berbagai fitur…

4 minggu ago

Kepala BKPM Bahlil: Gak Ada Tukang Palak di Investasi RI! – TPMNews

Jakarta, tpmnews - RI terus aktif menggaet investor di sektor industri hilir pertambangan, khususnya untuk mengembangkan industri baterai kendaraan listrik…

4 minggu ago

Jreng! Australia Kini Punya Senjata Nuklir, RI Kasih Respons – TPMNews

Jakarta, tpmnews - Kementerian Luar Negeri (Kemlu) RI buka suara mengenai pembentukan AUKUS. Ini adalah aliansi pertahanan baru antara Amerika…

4 minggu ago

Siap-siap! KKP Atur Penangkapan Terukur Mulai 1 Januari 2022 – TPMNews

Jakarta, tpmnews - Pemerintah akan mengeluarkan aturan baru mengenai kuota penangkapan ikan. Nantinya ikan yang ditangkap akan diatur jumlahnya hingga…

4 minggu ago

Murah di Inggris, Brompton Ini Tembus Rp 40 Juta di RI – TPMNews

Jakarta, tpmnews - Harga sepeda Brompton saat ini dibanderol mulai dari Rp 30 jutaan. Harga ini turun dari tahun lalu…

4 minggu ago

Strategi BKMS Kelola 5 Kluster Bisnis di KEK Gresik JIIPE – TPMNews

Jakarta, tpmnews- Direktur Utama PT Berkah Kawasan Manyar Sejahtera (BKMS), Bambang Setiono menyambut positif penetapan Kawasan Integrated Industrial Port Estate…

4 minggu ago